Descrizione
Farina di Polpa di Carruba
Caratteristiche di CIOCAROB
È una farina ottenuta dalla polpa dei baccelli di carruba. Una polvere color terracotta, fine e naturalmente dolce, possiamo definirla il cacao siciliano d’eccellenza!
La farina di polpa di carrube è un ottimo sostituto del cacao, risultando così adatta a tutti coloro allergici al cacao. Inoltre, è particolarmente indicata per la preparazione di ottimi dolci, torte, ma anche primi piatti. Può essere aggiunto alla bevande come dolcificante.
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