Descrizione
Mandorle sgusciate Bio Siciliane
La mandorla siciliana è contraddistinta da un sapore naturalmente dolce, senza note amare, con note aromatiche intense e caratteristiche. Croccante ma non dura, risulta più gustosa rispetto ad altre varietà sia perché ricca di oli essenziali, sia per la coltivazione biologica che contribuisce a preservarne il gusto, nonché per il terreno calcareo e il clima mediterraneo. Ricche di vitamina E, antiossidanti e acidi grassi monoinsaturi, è un alimento sano e completo. Le mandorle contengono anche fibre, magnesio e proteine vegetali che le rendono ideali per una dieta equilibrata.
Utilizzala per crearetorte, creme, biscottio gustala a merenda: le sue proprietà nutrizionali sono ideali per uno spuntino veloce ed energizzante. Il suo uso è versatile: puoi anche tritarla per creare pesti o impiegarne la granella o la farina, nonché aggiungerla a piatti salati per un tocco di croccantezza.
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