Descrizione
Spumante Brut “Grecanico”
Grande personalità e carattere, si distinguono gradevolissimi sentori di pera ed erbe aromatiche, sorso avvolto da una piacevole mineralità.
Vitigno
100% Grecanico
Denominazione
Spumante Brut Terre Siciliane IGP BIO
Vinificazione e Affinamento
Macerazione a freddo in riduzione. Riposo sui lieviti e affinamento di almeno 30 giorni in autoclave.
Abbinamenti
Cruditè e marinati di pesce e crostacei, insalata di polpo, cous cous di pesce o di verdure. Ideale con primi piatti di pesce come spaghetti alla bottarga o pesce spada, melanzane e menta.
Temperatura di servizio
7°C
Alcol
12° vol.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.